Рецепти за пържен лук3025 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 152 > >> |
Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)Нарязаният на ситно лук се запържва. |
|
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурнаЗапържва се в горещо олио и след това се слага в гювеч. |
|
Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйцаОтделно се запържва ситно нарязания лук в сгорещеното олио, овкусен с червения пипер. |
|
Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баняВ загрятото масло се задушават нарязаните на дребно лук, копър и магданоз....Пържат се в маслена баня до златист цвят. |
|
Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лукМесото се запържва в олиото, докато промени цвета си....Лукът се нарязва на тънки полумесеци, арпаджикът се обелва и доматите се обелват и нарязват на кубчета. |
|
Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиганВ дълбок тиган или тенджера се слага мазнината и в нея се запържва лукът, нарязан на ситни кубчета. |
|
Пържени кюфтета от кисело зеле и оризОрехите се счукват, а лукът се обелва и нарязва на много ситно....Овалват се в брашно и се пържат с сгорещено олио. |
|
Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлонЩом бобът заври отново, към него се добавят нарязаната глава лук, ситно нарязаният стрък праз лук, зелената чушка, пресованите скилидки чесън и нарязаният на ситно морков....В отделен съд се сипва олиото, към което се добавя брашно и доматено пюре, които се запържват леко и добавят към основното ястие, което се оставя да заври отново. |
Отворен пай / киш със сьомга, лук и сметанаЧервеният лук се нарязва на шайби и се запържва за 5 минути. |
|
Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)Каймата се омесва с накълцаните два вида лук, нарязаните на ситно моркови и магданоз, мащерка, ориз, сол и черен пипер. |
Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданозСлед това се добавят нарязаният лук, настърганите домати, червен пипер и сол на вкус....В загрято масло се запържва брашното. |
Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно млякоНарязаният на ситно лук се запържва в същата мазнина. |
|
Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданозЛукът се реже на полумесеци, а чушките на големи парчета....В дълбок тиган се запържват дробчетата за няколко минути. |
Пържени картофени кюфтета по чепеларскиКартофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица Прибавят се ситно нарязаният лук, яйцата, прясното мляко, солта и черният пипер....Оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината. |
|
Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело млякоНарязаният на ситно лук (и двата вида) се изпържва в мазнината, подправя се с червен пипер, залива се с бульона. |
Салата с булгур, стар и пресен зелен лук, домати и доматено пюреЛукът се почиства и се нарязва на дребно....След това се запържва до златисто и се добавя доматеното пюре. |
Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурнаБеконът се нарязва на кубчета и се запържва в олиото, заедно със счукания на ситно чесън, а кашкавалът се настъргва на едро ренде....Пресният лук се нарязва на кръгчета. |
|
Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофиТелешките пържоли се овалват от двете страни в брашно и се запържват в загретия в дълбок тиган зехтин ....Веднага щом пържолите се поставят в тигана, се добавят пресованият чесън, ситно нарязаният лук, дафиновият лист, розмаринът, майораната, солта и череният пипер. |
|
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Към тях се добавя оризът и леко се запържва. |
|
Крем супа от моркови, лук и млякоМорковите се настъргват на ситното ренде, лукът - също....Тази смес се пържи в горещото олио. |
|
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 152 Следваща Последна |