Рецепти за пастата

Песто от листа от целина

Подходящ е за печени картофи и паста (спагети, пене, макарони и т.

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Доматите се попарват, обелват и пасират...

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Пастата се готви още около минути на силен огън, при постоянно бъркане.

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Маслото се загрява в касерола и стритият чесън се запържва леко, докато пусне аромат и омекне...

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Пастата пене се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Печени сладки макарони на фурна с тиква, прясно мляко и канела

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Част от хапките се намазват с маслинова паста и се декорират с кашкавал и печен пипер.

Бърз жасминов ориз със зелена къри паста, заквасена сметана и пушена скумрия на микровълнова фурна

Рибеният бульон и зелена къри паста се разбъркват.

Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Пастата фетучини се сварява според указанията на опаковката заедно с щипка сол и малко зехтин.

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Разбърква се и получената смес се разбърква с отцедена и оставена да изстине паста.

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Сметаната, яйцата и бялото вино се разбиват и с тях се залива пастата.

Широка паста папарделе със сьомга, праз лук и спанак

Докато пастата се вари, спанакът се бланшира за няколко минути с малко зехтин и лимонов сок.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Водата се кипва в подходяща тенджера и се сипва червената леща ...

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек