Рецепти с чесън

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Сварените гъби се смилат с лукът и чесънът .

Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Бобът се сварява и се добавя заедно с червената чушка, нарязана на ивици, счуканият чесън, солта и лимоновият сок .

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Прибавят се нарязаните на ситно пънчета от печурки, ситно нарязаният спанак и счуканият със сол чесън .

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Овкусява се със счуканите скилидки чесън .

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Доматите се обелват и се сваряват с малко олио, захарта и солта до сгъстяване, след което полученият сос се подправя със счукан чесън и ситно нарязан пресен магданоз.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Посоляват се и се овкусяват с босилек, счукан чесън и зехтин.

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

Прибавя се счуканият чесън и се разбърква.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Гъбите, нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин .

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Прибавя се скълцаният чесън и се разбърква.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Накрая се прибавя и счуканият чесън и се разбърква.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Щом се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън .

Аржентинска бобена чорба с бекон

Чесънът се счуква със сол на ситно.

Солен кейк със зелен фасул и извара

Прибавя се счуканият със сол чесън и се разбърква.

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Овкусява се с посочените подправки и счукания със сол чесън и се слага малко олио.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Чесънът и лукът се нарязват на много ситно.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Прибавят се подправките, счуканият чесън и лимоновият сок.

Паниран праз върху задушени дюли

Прибавят се виното, солта, черният пипер и счуканият чесън .

Класическа (обикновена) селска сурова кисела туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Салата с маринована леща, домати и сирене

Изстисква се около 1/4 чаша лимонов сок и се разбърква заедно със зехтин, смлян чесън, риган, сол и черен пипер.