Рецепти за паста със сирене

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Маслото и брашното се разбърква до образуване на паста....След това всичко се прехвърля в йенска тава и се добавя настърганото сирене пармезан.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Сиренето рикота се разбива в блендер, докато придобие консистенция на бита сметана.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Добавете сварената паста, пилешкото месо, готварската и заквасената сметана, лука на прах, сол и черен пипер на вкус....Отгоре поръсете с настърганите сирена моцарела и пармезан, както и с галетата.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Когато пастата е готово, се добавя към соса заедно с половин чаша вода....Сервират се с прясно настъргано сирене пармезан.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Готовите пържени пилешки гърди се поливат с доматен сос или пюре и се поръсват с настъргано сирене моцарела ....По желание могат да се сервират върху прясно сварена паста.

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Някои я предпочитат с добавено натрошено сирене.

Магданозен песто сос за пиле и риба

Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Някои я предпочитат с добавено сирене.