Рецепти за кекс с яйца

Дунапренов кекс с нишесте и ванилия

Яйцата се разбиват със захарта в дълбока купа, докато се получи еднородна и пухкава смес и захарта се разтвори напълно....Дунапреновият кекс се поднася охладен и поръсен с пудра захар.

Класически обикновен сочен сладкиш реване със захарен сироп - оригинална рецепта

В дълбока купа се смесват яйцата и захарта и се разбиват, докато захарта се разтвори.

Бирени кексчета с кремообразна маслена ванилова глазура

Добавят се яйцата и отново се разбъркват....Разпределя се във форми за мъфини и кексчетата се пекат около 12 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Празнични коледни джинджифилови мъфини / кексчета с глазура

Добавят се яйце, мляко, ванилия и меласа....Кексчетата се пекат около 20 минути или до суха клечка в загрята фурна на 180 градуса.

Лесен домашен лимонов кекс с шоколадова глазура

Добавят се яйцата, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар....Форма за кекс се намазва с олио и се посипва с брашно.

Лесен солен кекс с маслини, шунка и сирене чедър

Яйцата се разбиват с киселото мляко....Соленият кекс се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Класически крем карамел в тава или форма за кекс

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват с вилица или с миксер и постепенно към тях се добавя прясното мляко.

Лимонови кексчета / мъфини / къпкейкове с целувчена глазура (меренг)

Яйцата се разбиват със захарта и маслото, докато се получи лека и пухкава смес.

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Захарта и яйцата се разбиват до получаване на пухкава смес....Сместа за кекса се изсипва в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Леки и вкусни лимонови кексчета (къпкейк, мъфин) със захарна глазура

Постепенно се добавят яйцата, като сместа отново се бърка, докато стане кремообразна....Тестото за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 15-20 минути.

Кафяв брауни сладкиш с глазура (с черен и млечен шоколад)

След това постепенно се добавят брашното, разбърканите яйца, жълтъка и какаото .

Бабка - полски великденски сладкиш с орехи

Добавят се прясното мляко и леко разбитите яйца.

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

Сладкиш / кекс с тиква, бисквити амарети и шоколад

Яйцата и захарта се разбиват.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Маслото се разтопява и се разбива със захарта, яйцата, ванилията и 1 щипка сол....Кексът се пече около 50 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Какаов сладкиш / кекс с компот от череши и глазура от заквасена сметана и пудра захар

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко, какаото, канелата и содата с помощта на миксер се прави кексово тесто.

Кекс / сладкиш с сладко или мармалад от кайсии, кафява захар и орехи

В дълбока купа се изсипват яйцата, двата вида захар и олиото и се разбиват се с миксер до получаването на гладка смес....Щом се получи гладка смес за кекс, се добавя мармаладът от кайсии и натрошените орехи.

Ябълков кекс с жълта лимонада

Яйцата и захарта се разбиват добре....Тестото за кекса се разбърква и се прибавят бакпулверът, олиото, ванилията и нарязаните на дребно ябълки.

Ронлив сладкиш с извара, заквасена сметана, яйца, канела и круши

Смесват се изварата, сметаната, разбитите яйца със захарта, настърганите круши, канелата и ванилията....Поставя се в кръгла форма за кекс, постлана с хартия за печене и се притиска с ръце, като се повдига и към стените.

Лесен кекс / сладкиш с череши (без мляко)

Яйцата и захарта се разбиват с миксер в дълбока купа, докато захарта се разтвори....Кексът с череши се сервира охладен и нарязан на парчета.