Рецепти за маринован

Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуци

Свинският черен дроб се измива добре и се нарязва на кубчета...

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Продуктите за марината се смесват...

Прясна аншоа маринована в гърне

Рибките аншоа се изчистват и измиват...

Печено цяло пиле мариновано в мед, лимонов сок, розова вода и подправки в глинен гювеч по ориенталски

Приготвя се смес като се смесят загретият мед, розовата вода, лимоновият сок, олиото, кардамонът, червеният пипер и солта...

Печени мариновани патешки сърца на скара

От соевия сос, уискито, зехтина, счуканият чесън и подправките се прави марината...

Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции...

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода...

Маринован паламуд с лук в букрани

Почистеният и измит в студена течаща вода паламуд се отцежда, нарязва се на парчета, които се посоляват...

Печени и мариновани домати с чесън

Доматите се почистват и нарязват на резени...

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Ябълката се почиства и се нарязва на кубчета, а лукът се нарязва на едро...

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Почистените, измити в студена течаща вода и отцедени пържоли се начукват с дървено чукче и се посоляват и поръсват със стритата чубрица...

Мариновано цвекло с лук и ряпа

Цвеклото, ряпата и лукът се нарязват на тънки пръчици...

Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян

Измиват се и се почистват от семената червените месести пиперки и се попарват за 1-2 минути, като се пускат по десетина пиперки във вряща марината и се изваждат от нея с надупчена лъжица, за да се отцедят добре...

Маринована херинга

Херингите се изчистват и главите им се отстраняват...

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол...

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пилешкото месо от филе се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката...

Осолена сьомга по Шведски (сушена в хладилник)

Салата с праз, бейби краставички и сирене

В салатена чиния се нареждат в кръг парчета праз и мариновани бейби краставички .

Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца

Върху тях се нанася на равен слой смес от натрошено сирене и мариновани краставички, нарязани на кубчета.

Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Слагат се маринованите гъби Bonduelle и ястието отново се разбърква.