Рецепти за бутчета

Лесно и бързо пиле лютика с месо от бутче, домати, печени чушки, лук и чесън на фурна

Обезкостеното пилешко месо се запържва...

Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Пилешките пържоли се почистват и се измиват...

Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Нарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио...

Пържени шницели по гръцки от свински бут

Шницелите се начукват, посоляват се и се поръсват с черен пипер...

Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове...

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Най-добре е да се използва месо от бут, като кожата е отстранена.

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

Ако се използват пуешки бутчета, трябва да се варят по дълго, след което трябва да се отстрани месото от кокалите.

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

На повърхността на агнешкото месо с остър нож се правят малки прорези...

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Агнешкото бутче се измива и с нож се изрязва излишната мазнина.

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Пилешкото бутче се обезкостява, след което се накъсва и се слага в купата при останалите продукти.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио...

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки.

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Лукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а пилешкото месо от бутче - на едри парчета.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо от бут - на хапки.

Пилешка пържола с кожа от бут, маринована в соев сос, печена на скара

Пилешката пържола от бут се маринова за десетина минути в соев сос.

Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио.

Домашна пастърма от свински бут или врат с морска сол

Свинското месо се нарязва на флейки...

Супа от пъпеш, прошуто (или еленски бут) и домат

Пъпешът се почиства и се нарязва на кубчета...

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Пилешките бутчета се поставят в дълбока тенджера и се заливат с водата .

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла