Рецепти за млечна

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Приготвя се заливка от останалите две яйца, киселото мляко и брашното.

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Кекс с тиква, течен шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Прехвърлят се в купа и се пасират заедно с прясното мляко, докато се получи гладко и хомогенно пюре.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Налива се прясното мляко, като ако има нужда се добавя още до постигане на желаната консистенция.

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Хлябът се накисва в прясно мляко.

Лимонови кексчета / мъфини / къпкейкове с целувчена глазура (меренг)

Пандишпанова торта с орехи и яйчен маслен крем ванилия

Приготвя се кремът, като в прясното мляко се размива брашното.

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Внимателно се налива затопленото прясно мляко и супата се връща на котлона.

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Яйцето, прясното мляко и ванилията се разбиват в малка купа, след което се добавят към брашняната смес.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Обърнат ананасов сладкиш (кейк) с ром, мед и коктейлни черешки за десерт

Накрая се изсипва млякото и всички съставки се смесват.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Ябълков щрудел / сладкиш с овесени ядки, орехи и стафиди

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Пандишпанов (дунапренен) кекс с бяла глазура

Добавят се яйцата, прясното мляко, ванилията и маслото.

Сметаново парфе с чай ърл грей, корнфлейкс, бял шоколад и сметана

Прясното мляко и захарта се загряват заедно с ванилията и чаят Ърл грей.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Кърито се разтваря в прясното мляко.

Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал

Заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар и киселото мляко се разбиват.

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Щом брашното придобие златист цвят, на тънка струйка се добавя предварително загрятото прясно мляко.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Приготвя се застройката като киселото мляко се разбива с яйцето.