Рецепти за боб с лук

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Щом са готови се изваждат от фурната и се смесват с боба от консерва, каперсите, останалия зехтин, лимонов сок и нарязана на ивици мента.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

На среден огън се запържват нарязаните лук, червена чушка, зелена чушка и подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чили на прах, кимион, чесън на прах и риган....В друга купа се добавя черният боб от консерва, а в последната - задушената телешка кайма.

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

В отделен съд се запържват нарязаните лук и чесън....Бобът се отцежда от консервата и се намачква.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Почистеният и измит зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода....В олиото и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто.

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Нарязаните лук, червена чушка и морков се слагат в тенджерата и се варят около 25 минути.

Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиган

Праз лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещената мазнина в дълбок тиган или тенджера.

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Елдата се измива и се кипва във вода (500 мл), посолява се леко, намалява се огънят и се оставя да къкри 20 минути...

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Лукът и чесънът се нарязват се задушават в загрято олио.

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Щом се позачервят се изваждат и в същото олио се запържва нарязаният лук и зелен фасул.

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Зелената салата се накъсва на едро, а пресният лук се нарязва на кръгчета.

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Зелената салата се накъсва на едро, а пресният зелен лук се нарязва на кръгчета.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Отделно се задушава лукът, поръсва се със сол и червен пипер и се прибавя към задушените зеленчуци.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Лукът и морковите се нарязват на ситно.

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Прибавят се нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук .

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Лещата, обелената глава лук, обелените и нарязани на малки парченца картофи и моркови, скилидките чесън се заливат с вода, посоляват се и се сваряват.

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Нарязаният лук се задушава за кратко, докато омекне.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Докато сладките картофи се задушават, задушете лука и чесъна в голям тиган на среден огън....Добавете чили на прах, кимион, чесън и черен боб.

Енчилада с пуешко и черен боб на фурна

След това отгоре сложете по малко от салсата, пуешкото, боба и червения лук.

Лесна пилешки енчилада с черен боб, доматена пасата, чили и сирене чедър

След като пилето се запече изцяло, добавете лука и чушката в тигана и запържете още няколко минути....Добавете боба (или сладката царевица, ако предпочитате) плюс лют сос на вкус.

Печен боб с кока кола в уред за бавно готвене