Рецепти за салата

Салата от домати, краставици, ябълка и яйца със сос от кисело мляко

Ябълката, краставицата и сварените яйца се обелват...

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

Фурната се загрява на 180 градуса...

Салата със скариди, чушки и авокадо

В блендер се слагат двата вида лук, чушката, почти всички чери домати, половината от вътрешността на авокадото, магданозът, кориандърът, солта и черния пипер...

Салата от лук и маслини

Лукът се обелва и се нарязва...

Салата от спаначени коренчета

Почистените и измити в обилна течаща вода спаначени коренчета се варят в подсолена вода до омекване...

Салата от леща по манастирски

Почистената и измита в студена вода леща се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода...

Свежа салата с ягоди, рукола и ядки

Ореховите ядки се запичат за кратко и с тях се поръсва салатата, добавят се и бадемите.

Салата от зрял боб с лук, по шопски

Почистеният и измит боб се изсипва в емайлиран съд и се залива със студена вода...

Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски

Празът се нарязва на ситно и се разбърква с прибавените към него доматено пюре, олио, разтвор на лимонена киселина (или лимонов сок) и сол...

Салата с бейби спанак, бадеми, стафиди и червен лук

Фурната се загрява предварително на 180 градуса и в нея се изпичат бадемите за няколко минути...

Салата от прясно зеле със сусам

Прясното зеле се нарязва на ивици или се рендосва, след което се намачква със солта...

Пикантна салата с червено цвекло, малини, сирене Моцарела и годжи бери

Магданозът се нарязва на едро и се поръсва върху салатата.

Салата от зеле, моркови, слънчогледови семки, горчица и мед

Зелето се нарязва, морковите се изчистват и измиват, слънчогледовите семки се изчистват...

Зелена салата с крутони и пармезан

Зелената салата се измива, подсушава и накъсва.

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Салатените листа се накъсват на едро.

Зелена салата с айсберг, авокадо, краве сирене и дресинг от зехтин, лимон и горчица

Салатата се накъсва на едри парчета.

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бри

Салатените листа се накъсват на едро.

Велинградска бобена салата с печени червени чушки, моркови и запържен червен пипер

Отцеждат се и се прехвърля в салатена купа, като морковите се нарязват на кубчета.

Пъстра салата с айсберг, домати и моркови

Салатата айсберг се измива и накъсва на едри парчета.