Рецепти за розмарин

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Когато омекнат, се овкусяват с мащерка, розмарин, риган, сол и черен пипер на вкус.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Добавят се бялото вино, накълцаните домати, розмарин и сол.

Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурна

Разтваря се кетчупът в една чаена чаша студена вода, добавя се сол, розмарин и се разбърква добре.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Добавят се нарязаните маслини и розмаринът.

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Печено пиле с булгур и пресни подправки

Бърз хляб от лимец с маслини

След това се слагат брашното от лимец, сол и розмарин на вкус.

Пиле фрикасе по женевски с картофи и сушени гъби манатарки

Запържват се в загрято масло и се поръсва с розмарин.

Пиле Фрикасе на фурна със сметана, майонеза, чушки и кашкавал

Овкусява се с малко олио, уни сос, розмарин, черен пипер и сол на вкус.

Печено телешко сукалче на фурна

Приготвя се марината от зехтин, чесън на прах, червен пипер, черен пипер, розмарин и по 1 щипка бахар, къри и сол.

Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салата

Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

След това се намазва с балсамов оцет и се забождат няколко стръкчета розмарин.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

В купа се смесват соев сос, мед, горчица, олио и подправки – кимион, розмарин, сол и черен пипер.

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Подправят се със сол, черен пипер, мащерка и розмарин.

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Добавят се малко зехтин, 50 мл вино и един стрък розмарин.

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Накрая се подправя с розмарин, черен пипер и сол и се запича за около 15 минути, без капак.

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Налива се малко вода и когато оризът леко омекне, се подправя с червен пипер, черен пипер, розмарин, чубрица и сол.

Печена ярешка главичка с картофи на фурна

Около нея се нареждат нарязани морков, картоф, розмарин и джоджен.