Рецепти с варени яйца

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Четири от яйцата се разбиват и се добавят брашното и водата ....Варят се за около 3-4 минути.

Сладки варени кнедли от извара с грис

Половината масло се разбива с яйцето, захарта, грисът, изварата и брашното....Варят се във вряща подсолена вода до готовност.

Пилешка супа от кокошка с грах от консера, ориз и застройка от яйце

Супата се вари още около 10 минути....Приготвя се застройка от яйцето и 1 лъжица оцет.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

После се бърка и се вари около 15 минути.

Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело мляко

Супата се вари около 30 минути на умерена температура....След това се разбиват киселото мляко, яйцето и сокът на лимона.

Салата от зрял фасул с шунка и яйца

Прибавят се нарязаният на ивици лук, сварените яйца – нарязани на кубчета и нарязаната на кубчета шунка.

Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

Оставя се за варят за около час и половина....Около 20 минути след като се свали от огъня, се застройва с разбитите с малко оцет яйца.

Варен ориз със свинско месо по пекински

Лукът се реже на дребно и се смесва с разбитите и посолени яйца.

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Отгоре се нареждат тиквичките, нарязаните на кръгчета твърдо сварени яйца и 1/3 от соса.

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Булгурът се слага да се вари в отношение с вода 1:3 (булгур:вода)....Приготвя се заливка, като се разбиват яйцата с киселото и прясното мляко.

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Супата се вари до готовност още 15-20 минути, отстранява се от огъня и се застройва с предварително подготвена варена застройка от млякото, яйцето и брашното, смесени в отделен съд.

Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонеза

Добавя се грахът, ситно нарязаните лук и сварени яйца.

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Яйцата трябва да са твърдо сварени.

Супа от ориз и пилешки дреболии – дробчета, воденички, крилца и шийка със застройка от запържено брашно, прясно мляко и яйце

Дреболиите се измиват, заливат се с вода, към тях се добавя сол и се оставят да се варят до омекване....След това се дръпва от котлона и се добавя разбитото яйце, като се бърка непрекъснато.

Салата от спанак, домати и яйца

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца.

Салата от спанак, домати и яйца

Поръсва се с настърганите твърдо сварени яйца.

Салата от спанак, домати и яйца

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца .

Салата от булгур, варена царевица, краставица и кашкавал

Булгурът се залива с вода и се оставя да набъбне...

Варен грис в прясно мляко с ванилова захар за десерт или закуска

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

Сместа се оставя да поври....За целта се разбиват 4 яйца с 200 гр кисело мляко и 1 супена лъжица брашно и се използва тази смес вместо кашкавалът.