Рецепти за овче мляко

Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки

Доматите се обелват и се нарязват на кубчета...

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Чушките се изпържват в сгорещено олио...

Пълнени домати с чушки и три вида сирена – крема, овче и козе

Чушките се обелват, изчистват от дръжките и семките и се смилат с блендер на пюре...

Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

В тиган се сгорещява зехтина и се запържва зехтина...

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Овчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне.

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Овчето месо се нарязва на хапки и се смесва с по-едро нарязания лук, нарязаните люти чушлета, почистени от семенните части, стръковете чубрица, ситно накълцаните магданоз и джоджен, брашното и разтопеното краве масло.

Овнешко рагу с картофи и ряпа

Овнешката плешка се нарязва на хапки и те се поставят в тенджера.

Зелени чушки пане с царевично брашно пълнени с три вида сирене - овче, крема и кашкавал

Тюрлю гювеч с овче месо, картофи, чушки, тиквички, патладжан и яйца на фурна

Месото се нарязва на парчета, посипва се със сол и черен пипер и се залива с вода, докато се покрие...

Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Лукът се нарязва и се задушават в мазнина...

Пиперки бюрек с печени чушки от буркан със сирене в кори за баница на фурна

Овчето сирене и кравето сирене се слагат в купа и се намачкват.

Ароматно сирене с подправки и чесън във фолио на фурна

По желание може да е овче, краве или козе.

Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар / скара

По желание овчето сирене също може да се запече.