Рецепти за пиле с масло

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Пилешките дробчета се сваряват до полуготовност и се нарязват на половинки....На дъното на гърнето се сипва разтопеното краве масло и се нареждат на слоеве дробчета, картофи и гъби.

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Пилето се сварява предварително във вода с олио и сол – този бульон по-късно се използва.

Печено пиле с ароматно масло с чесън, босилек и риган

В купа се разбъркват разтопеното масло, риган, босилек, магданоза и накълцаният чесън....Пилето се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Ястието се подправя с кубчета пилешки бульон, черен пипер и масло.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Пилето се нарязва на парчета и се разбърква с 1 лъжица царевичното нишесте, сол и черен пипер.

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Пилешките сърца се сваряват, като се подправят със сол, черен пипер и дафинов лист....Нарязаните лук и морков се запържват в загрятото масло.

Пържени пилешки сърца и воденички в масло на тиган

Пилешките сърца и пилешките воденички се сваряват за около 30 минути....Слагат се в тиган със загрятото масло.

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Пилешкото филе се нарязва на малки парченца и се пуска във вряща подсолена вода за 3-4 минути, след което се отцежда и подсушава....Маслото се загрява в тиган и в него се изпържва галетата.

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

В чиния се смесват брашното и червеният пипер и в тази смес се овалват пилешките дробчета.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Пилешките дробчета се размразяват (ако не са пресни), измиват и подсушават....През това време тиганът с незалепващо покритие трябва да е загрят достатъчно, за да се сложат веднага в него дробчетата, заедно с маслото.

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и билково масло на фурна

Пилето се залива с ароматното масло и се поръсва с розмарин.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Приготвя се плънка от накълцаните пилешки дреболии, масло, накълцан лук, ориз, магданоз, яйцето, половин чаша вода и сол.

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода....Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Към всяка тортила се добавя малко накъсано предварително готово пилешко месо, лук и сирене чедър.

Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна

Пилешките бутчета се натриват със сол, черен и червен пипер....В тиган на средна температура се загрява маслото и бутчетата се запържват за кратко от всички страни.

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Добавя се към маслото и пилето се намазва с приготвената марината.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пилето се подправят със сол, черен пипер и червен пипер....Добавя се 1 лъжица масло.

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Фурната се загрява на 200 градуса...