Рецепти за шпиковано

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Във всяка свинска вратна пържола се правят разрези и месото се шпикова с резените зеленчуци.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

С тях се шпикова месото.

Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювеч

Поставя се свинският джолан, който предварително е шпикован със скилидки чесън и овкусен с подправки.

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Шпикованите шайби се запържват в горещо олио.

Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурна

Заешкото се шпикова с нарязан на ивички чесън и корени от магданоз.

Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурна

На заешкото месо се правят разрези и с чесъна и сланината се шпикова.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

След това се изплаква и шпикова с бекона.

Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурна

Морковът, целината, скилидките чесън и беконът се нарязват на жулиени...

Шпикован телешки шол на пара с моркови, шунка и сушени домати

Телешкото месо се разрязва, за да се оформи джоб...

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Пуйката се измива много добре и се подсушава...

Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурна

Свинското бон филе се измива и се подсушава...

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън...

Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

С остър нож се пробиват дупки в агнешкото и в тях се подпъхват тънки ивици чесън...

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Шпикова се със скилидките чесън.

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Шпикова се с парченца чесън.

Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Шпикова се с парченце парченца сланина и скилидки чесън.

Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Шпикова се с парчета сланина.

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Нарязаният на шайби джолан се шпикова с чесън, бахар и дафинов лист.

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Шпикова се с половината сланина, нарязана на малки парчета.