Рецепти за хляб без брашно35 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)Пълнозърнестото брашно се смесва с содата бикарбонат и морска сол....След това се оформя на хлебче и се правят няколко разреза. |
Мързелив, бърз и лесен домашен тутманик със сода за хляб, яйца и кисело мляко без месенеВ дълбок съд се сипва брашното....Прави се кладенче и в него се сипва олиото, яйцата (без 1 жълтък, солта и киселото мляко, разбито със содата. |
Какаови мъфини със сушени боровинки, шоколад и прясно мляко без олио и мазнинаОт брашното, прясното мляко, захарта, содата за хляб, какаото и сушените боровинки се омесва гладко тесто. |
|
Обикновена класическа фокача на фурна (хляб)Брашното се пресява в купа и се слага активираната мая....Важно е да се получи тесто без бучки. |
|
Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и бакпулвера се замесва тесто....Може да се използва и машина за хляб в режим на месене. |
|
Пържени филийки без яйца с кисело млякоВсяка филия хляб се топи в сместа и след това се пържи в сгорещеното олио и от двете страни до златист загар |
Селски хляб в йенско стъкло (тава)Хлябът се пече на 200 градуса до златист загар, след което се намаля на 180 градуса и се пече още 10 минути без капак....Сухата мая се разтваря в топлата вода заедно със захарта и 1 лъжица брашно. |
Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)Захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът се смесват и се разбъркват добре във висока купа....Постепенно се добавя брашното и се бърка до получаване на меко тесто, което се увива в прозрачно фолио и се оставя в хладилник за 1 час. |
|
Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсииМоже да се направят и без нея, стига да имате търпение да месите на ръка....В тавичката на домашната хлебопекарна се слагат продуктите в този ред - мляко, яйца, масло, сол, захар, бяло брашно и суха мая ....Хлебопекарната се пуска в режим на месене и втасване на тесто за хляб. |
|
Лесен пухкав великденски козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за домашна хлебопекарна (със суха мая)Може да се направи и без нея, ако се меси на ръка....В тавичката на домашната хлебопекарна се слагат продуктите в този ред - мляко, яйца, масло, сол, захар, бяло брашно и суха мая ....Хлебопекарната се пуска в режим за месене и втасване на тесто за хляб. |
|
Лесен козуначен сладкиш с какао и шоколадКозуначеното тесто се приготвя, като продуктите - брашното, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, захарта, солта и сухата мая, се смесват в дълбока купа и се омесват на ръка за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто....Може да се намаже с жълтък и да се поръси със захар, но в такъв случай трябва да се покрие с фолио, за да не изгори отгоре, и да се наблюдава без да се отваря фурната. |
|
Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)Хлябът се натрошава в блендер и трохите се прехвърлят в тава....В купа се разбиват яйцето, майонезата, горчицата, брашното, сол и черен пипер. |
|
Печена лучена супа с кашкавал и запържени крутониЛукът се обелва, нарязва се на тънки филийки и се задушава в маслото, докато омекне, но без да пожълтява....Поръсва се с брашното и се разбърква, след което се налива бульонът....Хлябът се запържва в малко масло и се нарязва на кубчета. |
|
Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сосФилийката, без кората, се накисва във вода и се отцежда....Мацовото брашно се разрежда с горещия бульон . |
|
Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквиткиВ тенджера се слагат всички съставки за сиропа (без меда) – вода, захар, настъргана портокалова кора и пръчките канела....В купа се смесват брашното, грисът и бакпулверът....Добавя се содата за хляб и сместа се разбърква енергично, докато содата се разтвори. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |