Рецепти за супа със свинско месо91 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 > >> |
Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуциСвинското месо се нарязва на ситно и се слага във водата, за да се получи вкусен бульон....Добавя се царевицата и грахът и супата се оставя да къкри на слаб огън. |
Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и доматиНаливат се две супени лъжици вода и накрая се слагат рязаното говеждо месо и доматът....Свинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване. |
Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметанаМалко преди да се свали от котлона, се добавя накъсаното месо и супата ври още няколко минути. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурнаСвинското месо се накълцва и се задушава на тих огън с малко мазнина и около чаша вода....Листата на зелката се отделят и във всяко се слага по около 1-2 супени лъжици от сместа. |
Испанска паеля със свинско и телешко месоСлед това се запържват нарязаните на кубчета свинско и телешко месо....Добавят се почистените и накълцани корени за супа. |
Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пиперБобът се залива с вода и се оставя да кисне една нощ... |
Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)Каранията - белите дробове, сърцето, бъбреците и месото се нарязват на ситно и се смесват с много ситно нарязан праз, кръв, черен пипер, кимион, копър, чубрица и мента....Маринованите свински черва се пълнят със сместа, като се стягат с конец на около 30 см. |
Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурнаСвинското месо се нарязва на порции, посолява се и се овкусява с червения пипер. |
Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под наляганеПодготвените лук, гъби и моркови се слагат в тенджера и се задушават в олиото и малко от бульона от месото, под капак, за 4-5 минути....Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус. |
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни....Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа. |
Боб чорба (супа) със спанак, джанки и сланинаСланината и свинското месо се нарязват на дребно. |
Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурнаГотовата супа се поръсва с нарязан на ситно пресен копър. |
Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурнаМесото се нарязва на порции се натрива с черен пипер и чесън, слагат се в йенска тенджера, залива се с приготвената марината, наръсва се с настърганите моркови, както и със смес от магданоз и копър и се оставя на хладно място за 1 нощ....Ястието се пече в гореща фурна, като от време на време се залива с една супена лъжица от маринатата. |
Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйцеЩом омекнат се добавят към супата с топчета. |
Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на пържоли....В малка супа се смесват солта, мащерката, дафиновият лист и ригана. |
Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли. |
Селска чорба от свински крачетаСвинските крака се измиват и почистват. |
Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лукДобавя се ситно нарязаното месо от главата, дафиновия лист и се посолява на вкус. |
Пълнено свинско шкембе с месо и сланинаСвинската глава се почиства и сварява, като се внимава да не се развари....Обезкостява се и месото се нарязва....Добавят се 2-3 супени лъжици от бульона. |
Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лукСвинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено....Добавят се към месото заедно с брюкселското зеле и задушаването продължава на тих огън. |
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна |