Рецепти за свинско с кисело зеле и ориз32 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденицаС плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и сърмите в листата от кисело зеле....След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо. |
Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурнаКиселата зелка се нарязва на ситно....Гърнето се намазва със свинска мас и се слага част от зелето....Отгоре се слага малко от почистения ориз. |
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаВ глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо....След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. |
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаЗелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти....Добавя се оризът и леко се запържва. |
Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурнаВ дълбок съд се слага лист от кисела зелка....Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Каймата се размива с малко вода и се смесва със ситно нарязания лук и ориза. |
Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлонСвинските ребра се нарязват на парчета с размери около 5 см....Добавя се оризът и когато леко се запържи, се подправя с чубрица, черен пипер и сол....Взима се 1 зелев лист и в него се слага парче ребро....След това ястието се залива с варена застройка от разбитите яйца с киселото мляко и брашното. |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераСлага се почистеният ориз....С тази смес се правят сарми със зелевите листа....Слагат се парчета свинска мас. |
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаСлага се в дълбока вода и около него се разпределя нарязаното кисело зеле....Когато сместа започне да ври, се добавя почистеният ориз....Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаС тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът....В 2 сл олио се запържват за 10 минути нарязаните на ситно лук и шунка, оризът и стафидите. |
Коледна капама със свинско, пиле и наденицаВ глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, свинското и пилешкото месо....След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. |
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаВ дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко....За пилето се приготвя плънка от половината ориз - задушен, дреболиите на пилето, нарязани на ситно, кимион и черен пипер. |
Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скараОт посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа....Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;...ориз, зелена салата или със салатата, която виждате на снимката....Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин. |
Страница Първа Предишна 1 2 |