По-общо:

Рецепти за свинска глава

607 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 31 > >>

Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златист цвят.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото.


Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Свинското месо се нарязва на дребни късчета.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Поставят се и свинските джолани и тавата се слага в силно загрята на грил фурна за няколко минути.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Ризото с гъби и свинско месо

Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в дълбок тиган.

Ризото с гъби и свинско месо

Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Свинските крака и уши се заливат с около 3 литра вода.


Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Прибавят се свинските вратни пържоли и се налива олио.

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Свинското месо се нарязва на късчета и се запържва в малко свинска мас.


Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан.

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло вино

След това свинските ребра се пекат на фурна, загрята до 160 градуса, за около 2.

Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло вино

Печени свински ребра на фурна в марината от червено вино, чесън и кимион

В тази марината се поставят свинските ребра и се оставят в нея за два часа в хладилник.

Печени свински ребра на фурна в марината от червено вино, чесън и кимион

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

След това свинските вратни пържоли се пържат в тиган с капак на среден огън Щом се зачервят, се изважда от тигана, а в него се поставят главите лук, предварително нарязани на колелца и посолени.

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Отцеждат се от течността и в тенджерата се слагат запечените и нарязани на парчета свински ребърца.

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло...

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Преди да се пристъпи към приготвянето на самото ястие се приготвя марината за месото...

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Chicharron – пържени свински кожички

n е популярно испанско и латиноамериканско ястие, състоящо се от свински кори, които се пържат в олио, докато придобият хрупкава текстура.

Chicharron – пържени свински кожички

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Свински пържоли се нарязват с дебелина около два сантиметра и половина.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Свинското месо се нарязва на хапки с желана големина и се вари около 30 минути на умерен огън.

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 31 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.