Рецепти за РОДОПСКИ38 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лукПриготвя се марината от нарязан лук, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус... |
Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)Агнешкото шкембе се попарва... |
Родопски желиран десерт (родопска панакота) с кисело мляко, шипков мармалад, орехи и желатинКиселото мляко се разбива... |
Родопски катми с кисело мляко и сода на сач или тиганКиселото мляко, содата бикарбонат и солта се разбъркват... |
Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставичкиХлябът се накисва в студена вода, след което се отцежда... |
Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесънБобът се сварява предварително... |
Печен зрял бял боб / фасул със зеленчуци в глинено гърне по родопски с джоджен, девесил и люта чушкаПочистеният и измит в студена течаща вода зрял боб се отцежда и изсипва в емайлиран съд... |
Пържен боб / фасул по родопски с люти чушкиБобът се накисва във вода и се оставя да престои една нощ... |
Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопскиБобът се накисва за 2 до 3 часа в студена вода... |
Родопски клин (баница) с готови точени кори, ориз, яйца и сиренеОризът се сварява в съотношение с водата 1 към 3... |
Родопски милинки с прясно мляко, яйце и жива мая за закускаПрясното мляко леко се затопля... |
Родопски пататник с варени картофи и кори за баница на фурнаКартофите се сваряват... |
Месен родопски пататник с настъргани картофи, шунка и сланина печен на фурнаКартофите се обелват и се настъргват... |
Родопски пататник с кайма или кълцано месо, яйца и кашкавал в гювечета на фурнаКартофите се обелват и се настъргват... |
Яйца по родопски върху филийки с кашкавал печени на фурнаТава се намазва с масло... |
Петел с картофи по родопскиПочистеният и измит в студена течаща вода петел се нарязва на порции, посолява се и се вари на умерен огън... |
Родопски клин с ориз и сиренеВ тенджера се сварява ориза, като на 1 кафена чаша ориз се слагат 3 кафени чаши вода... |
Пастърма със зрял боб по родопскиИзкиснатата в студена вода пастърма се слага да ври на слаб огън за 3-4 часа... |
| Страница Първа Предишна 1 2 |