Рецепти за постни тиквички

Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашно

Тиквичките се настъргват на едро ренде и се оставят в гевгир да се отцедят напълно.

Вкусен постен гювеч с картофи, зелени чушки, домати и тиквички на фурна

Тиквичките се измиват и нарязват на кубчета.

Постни печени тиквички с ориз, домати, лук и копър на фурна

Изчистените тиквички се нарязват на кубчета и се задушават в олиото.

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

При поднасяне постният гювеч се поръсва с останалия магданоз.

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Зеленчуците се измиват и се почистват...

Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват в мазнината за няколко минути, докато поомекнат...

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

След около 10-15 минути, когато зеленчуците си променят цвета, последователно се добавят през няколко минути бамята, патладжанът, тиквичката и накрая доматите и накълцаният магданоз.

Постно печено просо със зеленчуци - чушки, тиквички, домат, морков, маслини, гъби на фурна

Морковът, чушките, тиквичката, доматът, лукът, гъбите и черните маслини се почистват и се нарязват.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Накрая се прибавят нарязаните тиква и тиквички и се допичат.

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

Чесънът се нарязва на филийки, картофите и тиквичката.

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Всички зеленчуци без картофите се нарязват на дребно и се подправят със сол, черен и червен пипер...

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Тиквичките се нарязват на малки кубчета и също се задушават за около минута.

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Гъбите се нарязват на ивици, морковът на кубчета, зеленият лук - на колелца, а старият лук - на ситно...

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин