Рецепти за печено свинско месо805 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 41 > >> |
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювечБобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода....Слага се в студена фурна и се пече на 190 градуса за 30 минути. |
|
Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавалСвинското месо трябва да е предварително изпечено, може и да се месо, останало от друго ястие. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиТова се прави, за да остане месото сочно след печене....Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло. |
|
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурнаПрез това време трите вида месо - свинското, телешкото и пилешкото се нарязват на кубчета....Капакът се слага отгоре и тиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. |
|
Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурнаЩом продуктите омекнат, а месото се отдели на трохи, се добавя измитият ориз ....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките....Гювечът се захлупва плътно и се слага в слаба фурна да се пече за около 6 часа. |
|
Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолиоПравят се няколко разреза на свинското месо, в които се слага маслото....Ястието се покрива с фолио и се пече цяла нощ (около 7 часа) във фурна на 120 градуса. |
Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавалТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязват на пържоли, които се овкусяват с кимион, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути. |
Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиганСлед това скарата се загрява, намазва се с олио и върху нея се изпичат маринованите свински карета, като те се пекат равномерно и от двете страни. |
|
Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурнаТова се прави, за да остане месото сочно след печене....Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаСвинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер....Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....Оставя се в хладилник за една вечер, а на следващия ден се пече два часа във фурна на 180 градуса. |
|
Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло виноМесото се нарязва на парчета, а чушките на лентички....Печем във фурна около 3 часа. |
|
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаОтгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Слага се в студена фурна и се пече в началото на 200 градуса, а когато заври – на 150 градуса. |
Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурнаСвинското месо се измива и нарязва на парчета. |
|
Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурнаМесото се пече около 2 часа в загрята фурна на 150 градуса....Свинският врат се натрива много добре със сместа. |
|
Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолиоСвинският джолан се запържва от всички страни за кратко и се поставя в тава....Разбърква се и сместа се добавя в тавата при месото....Пече се под фолио на 200 градуса за 1 час. |
|
Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тестоСуджукът, надениците, печените чушки и останалите продукти, без подправките, се добавят към боба и се долива вода. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване. |
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаПрез това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Тиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. |
|
Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурнаПо желание, може да се използва и хартия за печене, в която да се увие месото....Във свинските джолани се правят малки разрези и се намазват с нея. |
|
Печено свинско месо и дроб в було на фурнаСвинският черен дроб и свинското месо се нарязват на едро....Ястието се залива с бялото вино и се пече във фурна на умерена температура до готовност. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 41 Следваща Последна |