Патладжанова мусака

Налива се вода и мусаката се пече на фурна, докато течността изври.

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.

Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

След това отново патладжани и мусаката се реди по този начин до изчерпване на количествата.

Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурна

По този начин се реди мусаката до изчерпване на продуктите.

Вегетарианска мусака от макарони, спанак, сирене и яйца на фурна

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се нарязват на шайби и се поръсват със сол...

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

В загрятото олио се запържват нарязаните на ситно лук и чесън и нарязаните на кубчета тиквички...

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Агнешкото месо се сварява в литър и половина вода...

Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело мляко

Картофите се почистват, измиват се добре и се нарязват на едро...