Рецепти за крила (пилешки, патешки и др)

Печени пилешки крилца със сладък сос с барбекю, бърбън и праскови на фурна

Крилцата се овкусяват със сол и черен пипер.

Пармезанови пилешки крилца на фурна

Пилешките крилца се слагат в купа и се поръсват с царевичното нишесте.

Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца

Пекат се още около пет минути, след това се изваждат и се сервират като гарнитура за пилешки крилца.

Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца, бутчета или пържоли

Пресните картофи се измиват...

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

В тава се слагат пуешките крилца и нарязаният лук.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Домашен пилешки бульон

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Кожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пилето се измива и се подсушава, след което се обезкостява, като на долните бутчета и крилцата не им се махат костите.

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Пилето се нарязва на порции - отделят се бутчетата, крилата и гърдите, след което се разполовяват.

Печени яребици по френска рецепта

Поставят се в тенджера, така че да лежат на крило и се пекат в много гореща фурна в продължение на 10 минути.

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Крилата се подпъхват под гърба, а краката се кръстосват и завръзват с готварски конец.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Понякога наричан „ангелски крила“ заради външния си вид, този десерт много имена в зависимост от региона и също така всеки регион в Италия претендира за собственост.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

То се издърпва във формата на полумесец, така че да се получат крила.

Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Крилата се подпъхват под гърба, а краката се кръстосват и връзват с готварски конец.

Домашна кокошка с ориз и домати на фурна

През това време кокошката се порционира - отделят се крилцата, бутчетата и бялото месо.

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

С намаслени дръжки на две дървени лъжици се притиска долният неподвижен край, за да се оформят крилцата на пеперудата.

Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурна

През това време, пилето се зарязва на порции - горни и долни бутчета, крила и филета.

Детски сандвич Вкусен бухал

За да приготвите този забавен детски сандвич, наречен вкусен бухал, е необходимо да поставите върху филия здравословен хляб парче пуешка шунка и да изрежете сандвича така, че бухалът да има крила.

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

За да стане по-сочно, пилето може да се разреже откъм корема, да се разпъне, така че двете крилца и двете бутчета да стърчат нагоре, и тогава да се постави върху солта.