Рецепти за задушени гъби778 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 39 > >> |
Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесънВ дълбока тенджера се слагат маслото и зехтинът и щом маслото се разтопи, се добавят нарязаните на средно големи парчета гъби....Оставят се да се задушат за малко, след което се заливат с вода. |
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло виноВ тигана се задушават гъбите, нарязани на филийки, като в тигана от задушаването на пържолите следва да е останала течност, в която гъбите да се готвят. |
Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюреГъбите, картофите и морковите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета....Ястието се задушава още няколко минути и след това се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите. |
Богат сос от диви гъби и билкиКогато гъбите се задушат, се добавя брашното и се бърка непрекъснато в продължение на около минута. |
Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под наляганеПодготвените лук, гъби и моркови се слагат в тенджера и се задушават в олиото и малко от бульона от месото, под капак, за 4-5 минути. |
Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметанаГъбите се нарязват и се задушават в малко загрята мазнина. |
Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сосМаслото се разтопява в тенджера и нарязаните гъби се задушават за 5-6 минути. |
Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчицаСлагат се нарязаните гъби и се готвят около 4 минути или докато омекнат и покафенеят. |
Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сиренеГъбите се запържват с него в малко загрято олио....Сосът се разбърква и се оставя да се задуши за още две минути. |
Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджераГъбите се измиват и нарязват на едри полумесеци....Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване. |
Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъбиДобавят се нарязаните гъби, чесън и подправките – градински чай, розмарин, мащерка, сол и черен пипер....Ястието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло. |
Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезанДолната част на аспержите се задушава със ситно нарязаните праз лук и чесън, а щом омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят настрани....След това към него се прибавя нарязаните гъби манатарки, бялото вино и се готви, докато оризът поеме алкохола. |
Бързи задушени пилешки хапки от филе с гъби, течна готварска сметана и и копър на тиганСлед 2-3 минути, щом стане златисто, се прибавят гъбите, малко вода, сол и черен пипер....Задушава се под капак за 6-7 минути. |
Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурнаЗаливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути....През това време на котлона се запържват нарязаните гъби, заливат се с малко бульон, добавя се сметаната и се бърка непрекъснато. |
Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиганПилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио....Гъбите се нарязват и се добавят в тигана с пилешкото. |
Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурнаПрибавят се почистените и нарязани гъби, виното, нарязаното топено сирене и стрит розмарин. |
Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесънПатладжанът трябва да бъде предварително грилован и нарязан на ситни парченца Маслото се загрява в дълбок тиган, слагат се накълцаните гъбите и се разбъркват. |
Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лукКъм тях се прибавя гъбеният сос и ястието се оставя да се задуши под капак, докато остане почти на мазнина. |
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)По желание може да се добавят и задушени гъби, приготвени по същия начин, както арпаджикът. |
Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджераВ същата мазнина се изпържва ориза до прозрачност и след това се добавят нарязаните гъби. |
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 39 Следваща Последна |