Рецепти за градинарска

Сладко-солена печена тиква на фурна за десерт

На порции се запържват около 12 листа градински чай на умерен огън, като се разбъркват, докато станат хрупкави.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Тиквена крем супа с хрупкава салвия и ябълкови крутони

Добавя се натрошеният градински чай и тенджерата се похлупва.

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Добавят се нарязаните гъби, чесън и подправките – градински чай, розмарин, мащерка, сол и черен пипер.

Печена тиква с билково масло и козе сирене

В кухненски робот или блендер се слагат обеленият чесън, мащерката, розмарин, градински чай и зехтин.

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Почиства се от семената и се натрива със сол и градински чай.

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Приготвя се билковото масло, като маслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбърква със смлян чесън, розмарин, черен пипер, мащерка и градински чай.

Оригинална KFC суха подправка

След това се слагат всички подправки: черен пипер, градински чай, червен пипер, кориандър, джинджифил, сол, чубрица, бахар, кардамон, магданоз и ванилия.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус.

Печена тиква със сирене Ементал и Пармезан на фурна

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Добавят се накълцаните чесън, листа градински чай и магданоз.

Печени и мариновани домати с чесън

Свинско бонфиле на скара

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна