Рецепти за краве

Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Ананасов сос с червени чушки

Сладка млечна баница с юфка

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара

Джуркана коприва

Козунак с ванилия и настъргана лимонова кора

Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджански

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

В отделен съд се загрява мазнина – олио, зехтин или краве масло, в която се запържва нарязана на ситно глава лук и морков.

Домашна баклава – охлюви от фини кори с масло, орехи и канела

Корите се навиват на стегнати рула, нарязват се на 12 еднакви части и се нареждат в намазана с краве масло тавичка с разрязаната част нагоре.

Патешко магре с портокалов сос

Рулца от пържени филийки с пълнеж от банан и течен шоколад

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Пухкава баница с домашни кори, масло и сирене по берковски

Всяка кора се намазва с разтопеното масло, сгъва се, отново се точи и отново се намазва с разтопеното краве масло.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Пълнен чийзкейк в печени ябълки с бисквити, сметана и крема сирене