Рецепти със заквасена сметана

Класическа рецепта за картофена запеканка

В купа се разбъркват лука, заквасената сметана, сметаната и 2 чаши сирене.

Печени макарони с кайма, италиански колбас, доматен сос, сметана и три вида сирене на фурна

Отгоре намажете със заквасена сметана и рикота.

Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметана

Горчицата, заквасената сметана и малко естрагон се разбъркват заедно и се слагат в тигана при останалия сос.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Приготвя се сосът, като в същия тиган, без да се изхвърля мазнината, се налива водата и се добавят соев сос, заквасена сметана и доматено пюре.

Лесна и бърза супа с броколи, сирене чедър и сметана

След това се пасира, сваля се от огъня и се разбърква със заквасената сметана.

Киш с готово тесто, пилешко месо, чушки, сметана и два вида сирене - чедър и грюер

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко и заквасената сметана.

Класически шоколадови пасти с крем от сметана, кондензирано мляко, шоколад и желатин и какаова глазура

Приготвят се кремът, като животинската сметана се разбива със заквасената сметана.

Малки мини торти с крем от маскарпоне и малини и глазура от сметана и черен шоколад

Прибавят се маскарпонето и заквасената сметана и сместа се разбива.

Солени тарталети с пушена сьомга

В купа се разбъркват заквасената сметана, крем от хрян, сос табаско и сушен копър, като може да се използва и пресен.

Как се приготвя хрянов сос

Заквасената сметана се слага в купичка и към нея се добавят майонезата и оцетът.

Разядка (дип) от спанак и артишок

Слагат се заквасената сметана и нарязаната моцарела.

Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно

Пилешките бутчета се накисват в марината, получена от разбитите прясно мляко, заквасена сметана, черен пипер, сол и ситно накълцан лук.

Лесен кайсиев мус

В купа се разбъркват заквасената сметана с малко ванилия.

Яйчена салата със сирене котидж

Сиренето котидж и заквасената сметана се разбъркват заедно и сместа се подправя с черен пипер и сол.

Такос със скариди с кремообразен пикантен сос със сметана

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Прибавя се заквасената сметана и се подправя със сол и черен пипер.

Енчиладас с кайма, доматен сос, сметана и сирене чедър

Разбърква се със заквасената сметана, половината сирене чедър и черен пипер .

Енчиладас с тортили, пилешко месо, доматен сос, сметана и сирене чедър на фурна

Заквасената сметана, накълцан лук, магданоз, половината сирене чедър и черен пипер.

Салата Колсло от зеле и майонеза (KFC рецепта)

От майонезата, заквасената сметана, оцетът, захарта и горчицата се прави дресинг.

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Котлонът се намалява най-ниската степен и се слагат готварската сметана, заквасената сметана, настърганият пармезан, 1 чаша от моцарелата и подправки – сол, черен пипер и червен пипер.