Рецепти за млечна

Класическа плодова пита (торта) с пандишпанов блат за торта, нишестен крем и желирани плодове - банани, нектарини, ягоди, малини за десерт

Приготвя се кремът, като във врящото мляко се слагат брашното, нишестето и захарта.

Вкусно домашно бисквитено руло с шипков мармалад или друго сладко и орехи

Бисквитите се потапят в прясно мляко и се намазват с мармалад, за да слепнат една за друга.

Бананов кекс с кокосово брашно, праскови и канела без добавена захар

Яйцата, бананите, кокосовото брашно, киселото мляко, бакпулверът, ваниловата есенция и 1 щипка сол се слагат в блендер.

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао

Киселото мляко, бакпулверът и содата бикарбонат също се разбиват.

Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Кекс с конфитюр / мармалад от ябълки и портокалови кори

Яйцата се разбиват в дълбока купа заедно със захарта, олиото и киселото мляко.

Вкусни слепени меки домашни меденки с пълнеж от масло, какао и кафе

Трохите от издълбаните меденки се слагат в купа и се разбъркват заедно с разтопеното масло, прясното мляко, кафето, ромът и какаото.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Пюрират се и се прибавят, млякото, подправките, счуканият със сол чесън, маслото.

Лесна домашна кроасанова торта със сладки кроасанчета, заляти с крем карамел за десерт

Прибавят се половината захар и прясното мляко и сместа се бърка, докато захарта се разтопи.

Вкусен солен кекс (кейк) с тиква и крема сирене

В отделна купа се разбиват яйцата, киселото мляко и олиото.

Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Филията хляб се накисва в прясното мляко и се отцеждат.

Вкусна зеленчукова запеканка от броколи на розички, картофи на шайби, топено сирене и кашкавал на фурна

Приготвя се смес от прясното мляко и топено сирене.

Бърз и лесен кекс / сладкиш с шоколад в микровълнова фурна (с бакпулвер)

С миксер се разбиват яйцата, олиото и прясното мляко до получаване на гладка смес.

Кафяв ориз с морков, гъби и телешки бульон на фурна

Телешкият бульон, кафявият ориз, нарязаните моркови и гъби, прясното мляко и маслото се смесват и се разбърква, докато се комбинират добре.

Смути с кокос и малини

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Прибавят се разбитите в киселото мляко яйца.

Чорба от пилешки дробчета

Щом стане кафеникаво, започва да се налива затопленото прясно мляко на тънка струйка.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

За целта хлябът се накисва в прясното мляко и щом попие течността, се поставя в блендер, заедно с почистения от люспите лук, почистения от дръжките магданоз и всички подправки - сол, черен пипер, червен пипер, кимион и чубрица.

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук, копър и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, изварата, солта и черният пипер.

Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

В средата му се прави кладенче и в него се слагат киселото мляко – смесено със содата и лимонтузуто.