Рецепти за домат

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Добавят се доматеното пюре и маслото.

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Прибавят се накълцаните домати от консерва и замразеният грах.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Добавя се доматеното пюре.

Солени палачинки с кренвирши и заливка от яйца и майонеза печени на фурна

Отгоре се разпределят нарязаните на кръгчета домати.

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Доматите се настъргват и се задушават с масло сол.

Постни пълнени сушени чушки с извара, маслини и яйца на микровълнова фурна

Нарязаните на кубчета домати и накълцаният лук се слагат в йенска тенджера.

Лучник от готово тесто със свинска кайма, печени червени чушки и лук по селски

След това се слагат нарязаните печени чушки и доматеното пюре.

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Ролцата се нарязват на кубчета, а също и доматът.

Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурна

Посолява се и се добавят доматеното пюре и накълцаните магданоз и джоджен.

Диетичен фитнес омлет с много белтъци, обезмаслена извара и бяло пилешко месо на фурна

Добавя се плънката, изварата и доматеното пюре.

Селска салата с фасул / боб, лютеница и праз лук

Бобена салата с лютеница, моркови, кисели краставички и печени червени чушки

Хот дог сандвич по чикагска рецепта с наденица, горчица, кисели краставички и печени чушки

Наденичката се слага в хляба и се овкусява в следния ред – горчица, нарязана краставичка, лек, ситно нарязан и запържен, домат, чушка.

Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Бульонът се слага да ври заедно с арпа фидето, доматеното пюре, кимион, бахар и накълцаните копър и магданоз.

Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, доматеното пюре и червеното вино.

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Последно се слагат настърганите домати и нарязаният на кубчета кашкавал.

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Варени постни сарми с лозови листа, киноа, булгур и картофи в тенджера

Оставят се да престоят за час, след което се отцеждат Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън, настърганите картофи и домати, олиото и подправките.

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Прибавят се горчицата, лютеницата (или доматено пюре), соевия сос и виното.

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Слага се нарязан на филийки домат и всичко се залива с гореща вода.