Рецепти с домат

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Щом станат златисти се свалят от котлона и се смесват с горчицата, соев сос, доматено пюре и червеното вино.

Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушки

Прибавят се доматеният сок и след няколко минути се слага размитото в малко вода брашно.

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Добавят се доматеното пюре и водата.

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Ястието се прехвърля в тавичка и отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици разтопено масло.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Слагат се доматеният концентрат, лютият пипер и ментата.

Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Към бобът се добавят нарязаният домат, девесил, джоджен, сол и нарязаната наденица.

Турска (арабска) супа (чорба) с червена леща, картофи и моркови

Накрая се прибавя размитото в малко вода доматено пюре, а също и подправките.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Когато това се случи, дробът вече е полуготов и е време да се добавят нарязаните чушки и домати, под формата на сок или пюре.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

След като се извади от фурна, сосът се изцежда, посолява се и се застройва със сметаната и доматеното пюре.

Вкусна солена торта от спагети, кайма и кашкавал във форма за кекс

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Готовата солена палачинкова торта се украсява с накълцан пресен лук, нарязан на шайби домат и майонеза.

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Готовото ястие се украсява с резен домат и накълцан копър.

Лесен кус кус по тунизийски с пиле и зеленчуци – лук, чесън, моркови, картофи и нахут от консерва в тенджера на пара

Добавя се доматеното пюре и се разбърква.

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Когато стане прозрачен, сместа се подправя с червен пипер и се прибавят доматеното пюре и 2 кафени чаши гореща вода.

Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурна

В същия тиган се слага доматеното пюре, налива се малко вода и се посолява.

Печени вегетариански пълнени чушки (пиперки) с картофи, сирене, праз лук и ориз на фурна

Доматеното пюре се загрява с малко вода и сол.

Постни вегетариански кебапчета от червена леща и булгур

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

По стените се нареждат нарязана половинка четири чери домати.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Почистените домати се нарязват на кубчета и се запържват.

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

В тенджера се слагат заекът, лукът, празът, пасираните домати, виното, лукът арпаджик и скилидки чесън.