Рецепти за яйца с лук

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Приготвя се плънката, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Нарязаните лук и чушки се запържват.

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва, заедно с гъбите.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Прибавя се накълцаният лук и сосът се бърка, докато загрее.

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Приготвя се сосът, като мангото, пресният лук и чесънът се пасират в блендер.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

В същата мазнина се задушават накълцаните лук и чесън.

Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурна

Нарязаните лук, чесън и чушка се запържват в сгорещена мазнина.

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в половината загрято масло.

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Накълцаните лук, чесън и резене се запържват в останалия зехтин.

Салата с бейби спанак, лимец, чери домати и сирене моцарела

Накрая се добавя нарязаният на ситно червен лук.

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Когато се сервира, се поръсва с накълцани лук и магданоз и малко лют червен пипер.

Супа от глава целина с черна леща белуга и пащърнак

Почистените и нарязани целина, лук и пащърнак се запържват в сгорещено масло.

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Нарязаните на ситно чушки, маслини, лук и магданоз се задушават и се добавят към соса.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

В зехтина се задушава нарязаният на дребно лук, морков и размразените предварително морски дарове.

Ароматна печена риба скумрия върху пергаментова хартия с масло, копър, магданоз и мащерка на фурна

Около тях се нареждат нарязаният лук, копър и резени лимон.

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Добавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат с бульона, сметаната и виното.

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

Патладжаните и тиквичките се разполовяват, а чушките и лукът се нарязват на едро.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Нарязаните лук, чесън и чушки се запържват в зехтина и когато омекнат, се добавя месото.