Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Накрая се прибавя пресният спанак и се готви още няколко минути, докато омекне и промени цвета си.

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Ястието се премества от огъня и се добавят свежи стръкчета рукола и връхче прясна мащерка за аромат.

Панирани червени чушки бюрек с яйца и сирене на тиган - класическа рецепта

Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка, след което се сервират горещи и поръсени с пресен магданоз.

Печени агнешки хапки с домати, лук и кашкавал

Домашен сладкиш с малини, ванилия и масло

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят измитите и подсушени пресни малини.

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Поръсват се с нарязан пресен пармезан и се връщат във фурната до неговото разтопяване.

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Овкусява се с накъсани пресни джоджен и магданоз.

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Доматите се раздробяват, а ако се ползват пресни се настъргват.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

За най-добри резултати екипът на 1001 Рецепти препоръчва използването на български пресни яйца

Пържени яйца на тиган с домати и доматено пюре

Сервира се веднага, поръсено с пресен магданоз .

Домашни лимонови толумби с ванилия

Сиропът се приготвя като се смесват водата, захарта, прясно изцеденият лимонов сок и ванилията и се оставят да заврат и да се сгъсти сместа.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се добавя настърган на едрото ренде пресен домат .

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Мусаката с патладжани, кайма и моцарела се сервира гореща и декорирана с пресен босилек.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Салатата се овкусява с майонеза, лимонов сок, черен пипер и сол, разбърква се старателно, поръсва се със ситно нарязан пресен лук и се сервира.

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Крем супа се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.

Шоколадов сладкиш с крем от нишесте и какао украсен с шоколадова глазура и малини

Десертът се сервира на стайна температура с пресни малини и връхчета свежа мента.

Свински кюфтета по ловджийски

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

По желание се поръсват със ситно нарязан пресен копър.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Добавят се броколите и кюфтенцата и ястието се поднася горещо, като по желание се декорира с връхчета пресен босилек.