Рецепти за млечна

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Содата се слага в киселото мляко, за да шупне.

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

Млякото се добавя, а при необходимост и малко вода.

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Добавят се прясното мляко, течната готварска сметана, горчицата, сол и черен пипер.

Крем карамел с малини

Яйцата се разбиват със захарта, добавя се млякото, ванилията и лимоновата кора.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Към размитата в малко прясно мляко мая се прибавят 4-5 с.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Слага се брашното и 2/3 от млякото, разбърква се добре и се добавя останалото мляко.

Козуначена питка за Великден

Масленица с мая, класическа рецепта

Пудинг с тиква и семена от чиа

Към пюрето се добавят млякото, кардамонът, канелата, ванилията и отново се пасират.

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Към него се добавят обезкостените фурми и се налива млякото.

Пица от хляб с кашкавал и яйца

Поръсва се с кашкавал, нарязан на тънки ивици, залива се с яйцата, разбити с прясното мляко, солта и черния пипер.

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Мързелива баница от стар хляб със сирене

Содата се разтваря в киселото мляко и се смесват с разбитите яйца, натрошеното сирене и водата.

Киш с бекон, лук, гъби и яйца

Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана.

Орехово-чеснов сос

Смлените орехи се смесват с пресования чесън, киселото мляко, зехтина и накиснатата в малко вода филия хляб, чиито корички са отстранени.

Здравословни пържени пилешки бутчета

Червеният пипер и солта се разтварят в прясното мляко и в тази марината се накисват пилешките бутчета, предварително почистени от кожата им, която е калорична.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Яйцата, прясното мляко, брашното и лимоновият сок се разбиват до получаване на еднородна смес, с която се заливат кюфтенцата.

Коктейл Крещящ оргазъм (Screamin Orgasm) с водка, сметана и ликьори амарето, калуа и амарула

В шейкър се смесват водката, ликьорът амарето, ликьорът калуа, ликьорът амарула, млякото и течната сметана.

Лесна трицветна желирана плодова торта с ягоди и праскови

Щом ягодовото желе е готово, се залива внимателно с разбитото с ванилия и течен подсладител на вкус кисело мляко, към което е добавен разтвореният в хладка вода желатин.