Рецепти за пиле с масло

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Пилешкото месо, за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин....Приготвя се сос Бешамел, като се запържва брашното в разтопеното масло.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Щом омекнат, се добавя пилешкото месо, нарязано на малки късове....Лазанята се залива със сос Бешамел, като той се приготвя по следния начин - в дълбок тиган се запържва брашното в разтопеното масло за минута.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Пилешкото месо, за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин....Приготвя се сос Бешамел, като се запържва брашното в разтопеното масло.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Пилето се поставя в тенджера от йенско стъкло с капак....Накрая може да се намаже с масло и да се пече още 4-5 минути на грил, за да добие хрупкава и златиста коричка.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Пилешкото месо се посолява и натърква с чесън, след което се залива с виното....Задушават се в предварително сгорещеното масло заедно с куркумата и ситно нарязания босилек.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Решетката на фурната се намазва с масло и върху нея се поставя пилето да се пече.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода....През това време в тиган се разтопява маслото.

Хрупкави пържени пилешки крилца с пикантен сос с горчица

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

В тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути.

Печена паста с пилешки гърди, шунка и сметанов сос на фурна

Пилешките гърди се нарязват на хапки....Ястието се залива със сместа и се полива с разтопено масло.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Пилешките бутчета се подправят със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....В загрята масло се задушават нарязаните на ситно лук и морков.

Фахитас с пшеничени тортили, пилешко филе, авокадо и зеленчуци

Сместа се разбърква много добре и пилешките гърди се мариноват за 1 ден....Всяка тортила се намазва с масло готварска сметана и отгоре се слагат резени авокадо и домат.

Пилешка супа в питка (хлебче)

Слага се нарязаното пилешко филе и също се задушава.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пилето се измива и се подсушава, след което се обезкостява, като на долните бутчета и крилцата не им се махат костите....Намазва се с разтопено масло и се пече до златист загар.

Пържено / задушено пилешко филе с гъби, ананас от консерва и готварска сметана

Нарязаните гъби се задушават в загрято масло....Пилешките филета леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.

Пилешко филе (бяло месо/гърди) със замразени зеленчуци и елда

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в загретите масло и олио.

Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурна

Пилето се обезкостява и се нарязва на порции, които се посоляват и изпържват.

Пълнени пилешки гърди с топено сирене, чесън и заквасена сметана на тиган

Пилешките гърди се почистват и се разрязват наполовина....След което се пълнят с парчета топено сирене, масло и скълцан чесън.

Печени пилешки флейки от бяло месо с чесън и лимон на оребрен тефлонов тиган

Пилешките флейки се намазват от двете страни с разтопено масло и се запичат на оребрен тефлонов тиган за по 3-4 минути от всяка страна, докато хванат златистокафява коричка.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок

В тенджера със студена вода се поставя измитото и почистено пиле, заедно с дреболиите от него и се вари на слаб огън.