Рецепти за свинско месо печено на фурна690 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 29 > >> |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Отгоре сместа се покрива с картофеното пюре и гювечето се прехвърля в студена фурна....Пече се на 180 градуса около 20-25 минути. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаСвинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаСлед това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....Патладжаните се поставят в намазана с мазнина тава и се пекат за около 30 минути, покрити с фолио, докато омекнат....След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма. |
Свински котлети на фурна с чесън и розмаринФурната се загрява до 180 градуса....Ястието се завива с фолио и се пече около 30 минути. |
Вкусен козунак на конци със свинска масКогато втаса 1 път, постепенно се добавя разтопената свинска мас и настърганата кора на лимона и се оставя да втаса още веднъж....Козунакът се пече около 50 минути на 160 градуса. |
Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурнаРазпределят се нарязаните лук, печена чушка, натрошено сирене и луканка. |
Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурнаНалива се виното и малко вода, след което тавата се покрива с алуминиево фолио и месото се пече в умерена фурна. |
Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурнаЯстието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути. |
Механджийска новогодишна капама със свинско и пилешко месо, сурова наденица, гъби, моркови и маслини в глинен гювеч на фурнаКапамата се пече на умерена фурна и е готова след 3 часа и половина, а може и 4 - проверява се за готовност, като се вдигне капакът и се опитат съставките колко са омекнали. |
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиДолива се вода и се похлупва, след което се слага в студена фурна....Ястието се пече на 250 градуса - около час и половина. |
Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло виноЯстието се пече около час в гореща фурна. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосПоставя се във фурна и се пече на 140-150 градуса за 4 часа. |
Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурнаЙенският съд се похлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса. |
Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювечПоставя се в студена фурна....Ястието се пече на 250 градуса – около 1 час и 30 минути. |
Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурнаЯстието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност. |
Печен свински джолан в глинен пръстен гювеч с лук, чесън, моркови и червено виноГювечът от се захлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече около 3 часа на 150 градуса. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаКавърмата се залива с вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина, докато водата се поеме от продуктите. |
Гювечета със свинско месо, гъби и кашкавал на фурнаПекат се в умерена фурна. |
Печени свински крачета с наденица и доматено пюре в гювечеПекат се 10-12 минути в силно загрята фурна. |
Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурнаПечете 2 часа при 160°С....Махнете фолиото, наредете около месото обелените и нарязани картофи и върнете ястието във фурната при 160°С за още 1 час....Освен отличните вкусови качества агнешкото има и друго предимство – холестеролът в него е 2,5 пъти по-малко, отколкото в телешкото, и 4 пъти по-малко в сравнение със свинското. |
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 29 Следваща Последна |