Рецепти за свинско месо печено на фурна

690 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 18 19 20 ... 29 > >>

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Свинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Отгоре сместа се покрива с картофеното пюре и гювечето се прехвърля в студена фурна....Пече се на 180 градуса около 20-25 минути.


Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън.


Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....Патладжаните се поставят в намазана с мазнина тава и се пекат за около 30 минути, покрити с фолио, докато омекнат....След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Свински котлети на фурна с чесън и розмарин

Фурната се загрява до 180 градуса....Ястието се завива с фолио и се пече около 30 минути.


Вкусен козунак на конци със свинска мас

Когато втаса 1 път, постепенно се добавя разтопената свинска мас и настърганата кора на лимона и се оставя да втаса още веднъж....Козунакът се пече около 50 минути на 160 градуса.

Вкусен козунак на конци със свинска мас

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Разпределят се нарязаните лук, печена чушка, натрошено сирене и луканка.


Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Налива се виното и малко вода, след което тавата се покрива с алуминиево фолио и месото се пече в умерена фурна.


Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.


Механджийска новогодишна капама със свинско и пилешко месо, сурова наденица, гъби, моркови и маслини в глинен гювеч на фурна

Капамата се пече на умерена фурна и е готова след 3 часа и половина, а може и 4 - проверява се за готовност, като се вдигне капакът и се опитат съставките колко са омекнали.


Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

Долива се вода и се похлупва, след което се слага в студена фурна....Ястието се пече на 250 градуса - около час и половина.


Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Ястието се пече около час в гореща фурна.


Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Поставя се във фурна и се пече на 140-150 градуса за 4 часа.


Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Йенският съд се похлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса.


Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювеч

Поставя се в студена фурна....Ястието се пече на 250 градуса – около 1 час и 30 минути.


Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

Ястието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност.


Печен свински джолан в глинен пръстен гювеч с лук, чесън, моркови и червено вино

Гювечът от се захлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече около 3 часа на 150 градуса.


Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Кавърмата се залива с вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина, докато водата се поеме от продуктите.


Гювечета със свинско месо, гъби и кашкавал на фурна

Пекат се в умерена фурна.


Печени свински крачета с наденица и доматено пюре в гювече

Пекат се 10-12 минути в силно загрята фурна.


Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

Печете 2 часа при 160°С....Махнете фолиото, наредете около месото обелените и нарязани картофи и върнете ястието във фурната при 160°С за още 1 час....Освен отличните вкусови качества агнешкото има и друго предимство – холестеролът в него е 2,5 пъти по-малко, отколкото в телешкото, и 4 пъти по-малко в сравнение със свинското.

Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 29 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.