Рецепти за рецепти с кори

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Тази италианска рецепта от 17-ти век идва от град Ферара....В голяма купа се смесват брашното, какао, бадеми, захаросаните корички и подправките – канела, карамфил и по мъничко черен пипер и индийско орехче.

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Запича се за още около 10 минути, докато се зачерви и се образува хрупкава апетитна коричка.

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

В купа се смесват зехтин, сокът и настърганата кора на лимона, счукан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна

Галетата се разбърква с накълцан чесън, лимонова кора, босилек и магданоз.

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

По този начин придобива апетитна хрупкава коричка.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Топките тесто се разточват на тънки кори, с пръсти се прави лек борд и отново се оставят да втасат.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Фурната се усилва на 180 градуса на режим грил и джоланите се изпичат за няколко минути, за да хванат хрупкава коричка.

Мъфини / къпкейкове с моркови, канела и портокали корички и захарна глазура със сметана и ванилия

Прибавят се брашното, канелата, настърганите моркови, ванилията и настърганата кора на портокала .

Ароматна грис халва с настъргана кора от лимон

Десертът се подправя с настърганата кора на лимона, ванилия и канела.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

В намазнена тава се слагат един ред кори, разпределя се част от соса и отгоре се слага плънка.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Корите за лазаня се сваряват до полуготовност.

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

След това се добавят настърганата кора от портокал, маслото, сладкарската сметана и ромът.

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

Към нея се прибавят нарязаният на ситни кубчета шоколад, настърганата кора от портокал и есенцията ром .

Пухкава златна баница със сирене, яйца и газирана вода

В намаслена тавичка се поставят два пласта кори....Екипът на 1001 рецепти - сайтът с вкус, издава малката тайна на своята рецепта -

Пържени чеснови попчета с хрупкава коричка

Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара

Цяло печено пиле с ароматна хрупкава коричка на фурна

Печена риба сьомга с хрупкава коричка от галета и шамфъстък на фурна

Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурна