Рецепти за винен сос661 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 34 > >> |
Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананасМайонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос. |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаНалива се бялото вино и сосът се оставя да къкри около 10 минути. |
Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни доматиПриготвя се сосът, като доматите се нарязват на дребно и се сваряват в подсолена вода....Налива се виното и се разбърква. |
Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лукСвинският бут се нарязва на ленти и се разбърква с нишестето и соев сос....добавят се олио, белтък, захар и бяло вино. |
Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурнаДобавят се бялото вино, галетата, черният пипер и изстисканият лимонов сок....Останалият в тавичката сос от печенето се смесва със сметаната и с него се заливат опечените риби. |
Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло виноНаливат се виното и 1 чаша вода....Приготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него. |
Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурнаОтгоре се нареждат картофите и ястието се залива с виното, готварската сметана, 1 чаша бульон и малко олио....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или до готовност и сгъстяване на соса. |
Пържено пиле с червено виноЗалива се с маринатата, приготвена от черния пипер, солта, счуканите скилидки чесън и виното....Сервират се топли, поръсени със соса получен при пърженето, и с леко оцветено с червен пипер разтопено масло. |
Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурнаМесото се обръща, полива се с получения сос и се пече още около час, като на всеки 10 минути се полива с вино. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеНалива се виното, посипва се със захарта и се овкусява с подправките....Залива се със соса, в който се е задушавало месото и ако е необходимо. |
Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъбиМесото се почиства и нарязва, леко се начуква и се залива със смес от 2 лъжици олио, вино и подправките....В останалото олио се прибавят 4 лъжици вода, възварява се и котлетите се заливат с получения сос. |
Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешкиСлед 30 минути в ястието се изсипва карамелизираната захар, размитото във виното доматено пюре, черният пипер и лимонът, нарязан на резенчета....Накрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно. |
Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царскиПриготвя се сос, като в загрятото масло се запържва брашното....След около пет минути подправката се изважда и се налива бялото вино. |
Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло виноСлед като леко се задушат, се налива малко вино....Добавят се нарязаните сушени домати, няколко листа босилек и 2-3 капки сос уорчестър. |
Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинкиПрибавят се виното, лютата чушка и чубрица....Заливат се със соса от ястието. |
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноМесото се връща в съда и се добавят бульонът, половината вино, дафинов лист, черен пипер, захар и сол. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосСлед около 4 минути се налива бялото вино и когато алкохолът се изпари, се добавя брашното. |
Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов оризНалива се бялото вино....Оставя се леко да поизври и след това се добавя соевият сос. |
Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезанНалива се виното, добавят се сушените гъби, бульонът и се подправят със сол и черен пипер....Соевият сос се загрява и брашното се запържва до златисто. |
Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурнаПриготвя се марината от виното, оцета, горчица, олиото, ситно нарязаният лук и сол....След изваждането от фурната сосът на ястието се изцежда и се застройва със сметаната и доматеното пюре. |
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 34 Следваща Последна |