Рецепта за бял сос и ястия с бял сос801 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 39 > >> |
Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавалДолива се бялото вино и подправките, и сместа се бърка докато се сгъсти....В отделен съд се приготвя сос като в 2 с. |
Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправкиМесото се овалва в смесените брашно, сол, кимион, черен и червен пипер... |
Сос с целина, лимонов сок и медСосът е подходящ както за салати, така и за бели меса. |
Печена риба калкан с гъби и бяло вино на фурнаЩом той се изпари, се добавят брашното, бялото вино и бульонът....Щом сосът се сгъсти, се подправя с черен пипер и сол. |
Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурнаСосът се подправя със сока на лимона. |
Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурнаБялата риба мерлуза се почиства и се нарязва на парчета....Пюрето и сосът се разбъркват заедно и сместа се оставя да се охлади. |
Телешки рамстек с бяло вино и сланинаЗапържва се леко и се наливат бялото вино и готварската сметана....Сосът се оставя да кипне и след 5 минути се сваля от котлона. |
Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананасМайонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос. |
Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащеркаПриготвя се сос от разбитата животинска сметана, накълцан пресен лук, лимонов сок и сол. |
Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастикаВ дълбок тиган се загрява зехтинът и се запържват скълцания чесън, белият пипер, дафиновият лист, джинджифилът и нарязаните чушки....Налива се узото и когато алкохолът се изпари, се добавят рибеният сос, соевият сос и чили соса. |
Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна под фолиоСлед това се заливат с олиото и соевият сос и се оставят да се мариноват за цяла нощ в хладилник. |
|
Печени попчета с лук чесън и доматен сос на фурнаПоръсват се с нарязаният на ситно магданоз и се заливат с доматения сос и олиото. |
Печени филета от риба кефал на скара със соев сосПриготвя се марината от водата, зехтина, соевия сос, сухата мащерка, лимоновия сок и доматеното пюре, която се овкусява със сол и черен пипер. |
Печена риба херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио на фурнаХерингата се почиства, измива се и се поръсва с малко бяло вино, стрита мащерка и розмарин....Във всеки лист се слага по една риба, отгоре се нареждат кисели краставички, лук и резен лимон, поръсват се със соев сос. |
Печено цяло парче свинско месо (каре) с бекон, бяло вино и сметана в глинен гювеч на фурнаМалко преди свинските карета да са готови, се заливат с течната готварска сметана....Сервират се с получения бял сос. |
Свински пържоли на скара с млечен сос от заквасена сметана и горчицаПриготвя се сос, като се смесят бялото вино, заквасената сметана, дижонската горчица, захарта и естрагонът. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаЗалива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....Пече се още около час и половина, като от време на време се залива с пуснатия от него сос. |
Великденско задушено пиле с бяло виноСлед омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути. |
Варена риба шука с масло и бяло виноТрябва да се получи бял сос, маслото не бива да се разтопи. |
Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен оризРибата се слага в соса и се полива с малко зехтин. |
| Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 39 Следваща Последна |