Рецепти за млечна

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Към яйцата се налива бадемовото мляко и отново се разбива.

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Наливат се течните съставки – прясното мляко, ликьорът и ванилията.

Палачинки от брашно грахам, пшенични трици и кълнове

Киселото мляко се разбърква с пшеничните трици, пшеничните кълнове и брашното грахам.

Телешки медальони увити в бекон с картофено пюре с манатарки и сос от синьо сирене

След това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко и половината масло.

Чия пудинг с шамфъстък, джинджифил и годжи бери

Смесват се бадемовото мляко, сироп от агаве, портокалов сок и настърган джинджифил.

Ментов чиа пудинг с праскови

Чиата се разбърква с прясното мляко.

Пролетен таратор с вишни и слънчогледови семки

Киселото мляко се разбърква и се налива водата.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

На тънка струйка и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Таратор с червено цвекло и варени яйца

Киселото мляко се разбърква с 500 милилитра вода.

Таратор с маруля

Киселото мляко се разбива и се разрежда със студена вода.

Таратор с варено жито

Киселото мляко се разбърква и се подправя със зехтин, кимион, сол и скълцан чесън.

Таратор от тученица

Киселото мляко се разбърква и се налива вода до желаната консистенция.

Таратор с репички

Киселото мляко се разбива със студената вода.

Таратор с морков и зелен грах от консерва

Към разбитото кисело мляко се добавят предварително отцеден грах, морковът и почистените маслини.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Бишкотите се топят в прясно мляко и се подреждат плътно във форма за торта.

Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Сладък салам от стар хляб с мармалад и шоколад

Добавят се прясното мляко, есенцията ванилия, захарта и какаото.

Двуцветни домашни бисквити с шприц (с какао и свинска мас)

По 1 щипка амонячна сода и 1 щипка сода бикарбонат се разтварят в киселото мляко.

Омлет с шунка на хапки

Яйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват.

Грис халва с какао и канела

В тенджера се слагат прясното мляко, захарта и водата.