Рецепти за сок

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавят сока на лимоните и разтопеното масло.

Забулени яйца по Бенедиктински с шунка и сос Холандез

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавят сока на лимоните и разтопеното масло.

Отворен пай / киш със сьомга, лук и сметана

Сметаната се разбърква с настърганата кора и сока на лимона .

Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуци

Накрая се овкусява с лимонов сок и се поръсва с накълцан магданоз .

Шоколадова торта без шоколад с фъстъци, орехи и фурми

Добавя се сокът на портокала и всичко се разбърква добре.

Пастет с орехи, хляб, чесън и олио

Прибавят се счуканият чесън, сокът от лимона и сол на вкус.

Сочни мариновани пилешки бутчета с кускус и лимон

Ястието се полива със сок от лимон и се поръсва с накълцан магданоз .

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Сокът от консервата с ананас се разбърква със захарта, оцет, кетчуп, сос Уорчестър и настърган джинджифил.

Спаначена салата с козе сирене, червено цвекло, морков, семена и дресинг

Подправя се с дресинг, приготвен от сок от лимон, балсамико, зехтин и сол.

Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданоз

Когато пюрето поеме мазнината, се подправя със сока на лимона .

Пюре / разядка от нахут с майонеза, зехтин, чесън и лимон

Прибавя се нахутеното пюре и се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Сладко от патладжани с индрише в буркани (зимнина)

Сладко от зелени орехчета с лимонтузу

Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия

Ако пъпешът не е отделил достатъчно сок, се налива 1 чаша вода.

Френски палачинки с пълнеж от карамелизирани ябълки

Сместа се разбърква и се полива със сока на лимоните.

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Прибавят се хлябът, чесънът, настърганата кора и сока на лимона.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Печени зеленчуци – тиквички, чушки и лук с нахут и лимонов дресинг на фурна

Таханът, сокът на лимона, бадемовото мляко и сусамът се разбъркват.

Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло

Ястието се полива със соса и се подправя със сок от лайм.

Салата табуле с киноа, домат, краставица, червен лук, мента и магданоз

Подправя се със сок от лайм, зехтин, сол и черен пипер.