Рецепти за печено месо

Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Пече се на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Конкилиони паста със скариди, сметана и кедрови ядки

Конкилионите се пълнят със сместа, поставят се в намазнена тавичка и се пекат на силна фурна 15-20 минути, до получаване на хрупкава коричка и кафеникав загар.

Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и риба

Чудесно подхожда на печено пиле с ароматни подправки.

Гарнитура от задушен ориз с домати и пресен лук

Поднася се гореща и е подходяща за печено пилешко с ароматни подправки.

Сандвичи с риба тон, сирене Крема, майонеза, зелена салата и каперси

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Изпичат се на скара за по 5 минути на страна или в гореща фурна на грил (само на горен реотан) за 15 минути.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.

Херинга с горчица

Нарежда се в намазнена тава и се пече до златиста коричка.

Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета

Панирана бяла риба по холандски

Панирана пикантна риба херинга

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Рибата се пече 30 минути на среден огън.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо