Рецепти за гъби със сирена

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване...

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Фузилите се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката...

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката...

Равиоли от бутер тесто с печурки, моцарела и босилек на фурна

Гъбите и моцарелата се нарязват на ситно и се смесват.

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Супата се сервира топла, поръсена със сирене или кашкавал.

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

Гъбите, тиквичките, чушките и лукът се нарязват на кръгчета....След това се добавят нарязаният домат и настърганото сирене моцарела.

Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметана

Гъбите и краставицата също се нарязват....Топеното сирене се настъргва.

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Обеленото яйце, краставичките, морковът и гъбите се нарязват на дребно.

Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Гъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган.

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Покрива се с настъргано сирене, отгоре се слага друга палачинка, майонеза, нарязан домат....Украсява се с маслини, мариновани гъби и чери домати.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Пекат се във фритюрник с горещ въздух (air fryer) на 170 градуса за около 5 минути, докато сиренето започне да се разтопява и да придобива апетитна златиста коричка.

Американска пица със салам пеперони, моцарела и пармезан

Печете пицата още около 6 до 8 минути или докато сиренето се разтопи.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

Поръсва се със сиренето и се пече 35 минути в умерена фурна.

Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане

Добавят се маслото и сиренето....В този момент могат се добавят грах, гъби или всякакви други зеленчуци по желание.