Рецепти за бял млечен сос514 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 ... 26 > >> |
Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лукСвинският бут се нарязва на ленти и се разбърква с нишестето и соев сос....добавят се олио, белтък, захар и бяло вино. |
Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджераРибните филета се изваждат и се оставят на топло, а останалият сос се вари, докато стане наполовина - около 10 минути. |
Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишестеЗадушават се, докато месото побелее....Царевичното нишесте се разбърква със соевия сос до пълното разтваряне на нишестето и се прибавя към супата....Прибавят се и топлото прясно мляко и фидето и супата се вари още 5 минути. |
Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло виноДобавят се нарязаните сушени домати, няколко листа босилек и 2-3 капки сос уорчестър....Налива се още малко бяло вино. |
Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извараКюфтетата от картофи и грах се поднасят със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол. |
|
Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сосЗеленчуковият бульон и бялото вино се загряват на котлона....Готварската сметана и нишестето се добавят постепенно към останалия сос. |
Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло виноСосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. |
Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимионСвинските сърца и свинският бял дроб се почистват и се измиват много добре....По желание се сервират със сос от накълцан магданоз, сок на лимон, скълцани скилидки чесън и сол на вкус. |
Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъбиПриготвя се сос от масло и брашно и рибата се полива с него. |
Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурнаПече се в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или до готовност и сгъстяване на соса. |
Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавалСлед като се сварят се прибавят нарязаните на шайби гъби, виното, доматеното пюре, соевият сос и подправките. |
Паста папарделе (или фетучини) със сос от гъби, доматено пюре, вино и подправки – мащерка, чубрица, босилекПрибавят се почистените и нарязани на шайби гъби, доматено пюре и соевия сос. |
Дива гъска с конячен сосДобавя се солта, нарязаните на ситно магданоз, бялото вино и всичко се загрява....Гъската се изважда, сосът се изсипва в купа. |
Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъбиВ останалото олио се прибавят 4 лъжици вода, възварява се и котлетите се заливат с получения сос. |
Пиле със сос беарнез и виенски кифличкиБялото месо се пържи на умерен огън около 2 минути от двете страни....Внимателно се излива, за да не попадат млечни остатъци....Бърка се, докато сосът се сгъсти. |
Японска майонеза със соево олио и уасабиНакрая се слагат соев сос, паста мисо, бял пипер и настъргана кора от лайм. |
|
Поширана пъстърва с портокалов сос ХоландезПриготвя се сосът, като жълтъците се разбиват на водна баня с 2 лъжици топла вода и лимонов сок....Когато побелеят, се налива зехтинът при непрекъснато бъркане. |
Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджераНаливат се разтвореният в 1 чаша вода бульон и бялото вино....Сосът се оставя да поври около 8 и след това се намаля температурата и се оставя на котлона за още 30 минути. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Слага се към врящия бульон и се сипва готварската сметана, задушените гъби, бялото вино, черен пипер и сол на вкус. |
Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметанаСалата се овкусява със соса. |
| Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 26 Следваща Последна |