Рецепти за боб с лук

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Празът се нарязва на колелца и се задушава в горещия зехтин с подправките...

Индийска салата с покълнал боб мунг

Бобът мунг се слага в купа и се добавят нарязаните домати, краставици, моркови, лук и люта чушка.

Здравословна богата салата с кълнове боб мунг

нарязаните лук и мащерка за кратко се запържват, след което се оставят да изстинат....В голяма купа се смесват предварително приготвеният боб мунг, нарязаните кориандър и мента, накълцаната люта чушка и 4 лъжици от маслото на доматите, както и самите сушени домати.

Супа от червен боб и спанак

В средно голяма тенджера се загрява зехтин и нарязаните на ситно лук, моркови и чесън се задушават за около 5 минути....След това се добавя червеният боб, който трябва да бъде предварително накиснат във вода за една вечер.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Пасирайте половин чаша боб и оставете настрана....Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат, около 3 минути.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Нарязаният на едро лук се задушава в загрята мазнина....Добавя се зеленият боб и се налива вода.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Добавят се и нарязаните на ситно лук и морков.

Телешко задушено (яхния) по градинарски със зелен боб (фасул), гъби, моркови и бяло вино

Лукът се нарязва на ситно.

Зелен фасул (боб) фрикасе

Нарязаните зелен фасул, лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Бобът също се накисва от предишната вечер....Прибавят се нарязаните на дребно лук и чесън.

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Нарязаните лук и моркови се задушават в загрято олио.

Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто

Бобът се измива и се вари 20 минути, след което се отцежда и се слага в гърне.

Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина в тенджера под налягане.

Зелен фасул яхния с лук, чесън, домати, моркови и джанки

Прибавя се маслото, а след това и нарязаните на ситно лук, чесън, морковите, доматите и джанките.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Лукът, чушките и моркова се нарязват, добавят се към фасула, към тях се прибавят подправките – солта, червения пипер, джоджена, чубрицата и доматеното пюре, размито в малко вода.

Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин в дълбока тенджера....След 2-3 минути се добавят нарязаният на средно големи парчета зелен боб и малко вода.

Омлет от пържени яйца със зелен салатен боб

Бобът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на малки парченца....В маслото се запържва нарязания на ситно лук.

Зелен фасул с дребни лукчета (арпаджик

Зеленият фасул се попарва в подсолена вода...

Веган такоси с черен боб и киноа

В тенджера се загрява малко мазнина и нарязания лук се задушава за няколко минути....Когато това стане, се добавя отцеденият черен боб и се разбърква.