Рецепти за сладкарска сметана

Ягодов чийзкейк с кисело мляко и пресни боровинки

В отделна купа се разбиват сладкарската сметана и захарта.

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Приготвя се крем брюлето, като прясното мляко, сладкарската сметана, жълтъците и захарта се загряват на котлона при непрекъснато бъркане.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

Сладкарската сметана се разбива с миксер.

Домашен сладолед с боровинки и домашен течен шоколад

Приготвя се сладоледа като се смесват сладкарската сметана и сухото мляко и се разбиват с миксер.

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Течната сладкарска сметана се разбива с ванилията до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Коледна марципанова торта

След това го разтворете на водна баня при непрекъснато бъркане и го добавете към предварително разбитата на твърд сняг сметана със захарта и ванилената захар.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен крем

Сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти и се разделя на две части.

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Приготвените понички се пълнят с крема с помощта на сладкарски пош....Приготвя се глазурата, като животинската сметана се заглавя.

Десерт от печени кроасани в яйчен крем с бренди

Постепенно се добавя млякото, сметаната и брендито.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Течната сладкарска сметана се разбива с ванилията до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Музикална торта Рут Колева с маскарпоне и кондензирано мляко

Течната сладкарска сметана се разбива с ванилията до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Палачинкова торта с ягоди

Накрая се прибавя разбитата на сняг течна сладкарска сметана и се бърка с шпатула, докато кремът стане хомогенен.

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

Течната сладкарска сметана се разбива с ванилията до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Великденски захарни бисквитки с цветна глазура

След това се добавят захарта и сметаната и сместа се разбива за още 2 минути....Започва се с по-малко количество сладкарска боичка, докато се постигне желаният цвят, ако желаете сладките да бъдат с по-нежни пастелни цветове, съответно е необходимо много малко количество от боята.