Рецепти за печени чушки

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурна

Почистените домати, моркови, лук и чесън се назярват на ситно и се запържват, като първо се слага лукът и една скилидка чесън, а малко по-късно морковите и чушките....В средата се слага рибата, с кожата нагоре, поръсва се с копър, ако е нужно се долива още вода и се слага да се пече около 30 минути на 220 градуса.

Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиган

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят нарязаните на ситно чушки и копър.

Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Щом поомекнат, се добавя оризът, нарязаните на малки парчета печени чушки и ситно нарязан магданоз.

Лучена яхния с пиле, печени червени чушки, домати и моркови по селски

Лукът се нарязва на тънки филийки, а чушките на ивички.

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Щом поомекнат, се добавя оризът, нарязаните на малки парчета печени чушки и ситно нарязан магданоз.

Гювечета със сирене и зеленчуци – чушки, домати и лук със заливка с кисело мляко и яйца

Когато омекнат, се прибавят нарязаните чушки и домати....Гювечетата се заливат и се пекат във фурна на 180 градуса.

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Сместа се слага в купа и се добавят маслините, спанакът, чушката и авокадото.

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Щом поомекнат, се добавя оризът, нарязаните на малки парчета печени чушки и ситно нарязан магданоз.

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Чушките се нарязват на колелца, а доматите се настъргват на едрото ренде....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Чушките се почистват и се измиват....Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Картофите, морковите и чушката се почистват и нарязват на едро....След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

След това се добавят чушките, морковите, чубрица, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз....Кавърмата се пече около един час, докато течността се изпари.

Печен булгур с пилешко бон филе, тиквичка, чушка и праз лук на фурна

Праз лукът, тиквичката и чушката се нарязват на дребно....Добавя се още малко вода и се пече на 180 градуса фурна за 15 минути.

Салата с нахут, печени червени чушки, домати, краве и синьо сирене

Доматите, печените червени чушки и доматите се нарязват на дребно.

Катък със заквасена сметана, печени чушки и сирене

Печените чушки се нарязват на кубчета.

Разядка / мезе от катък с печен пипер (чушки) и извара

Печените червени чушки се нарязват на дребно.

Печени чушки заляти с яйца и сирене на фурна

Чушките се почистват и с изпичат.

Мексиканска салата с кренвирши, печени чушки, боб и царевица от буркан

Печените червени чушки се обелват и се нарязват.

Салата от печени белени червени чушки от буркан с оцет и чесън

Печените червени чушки от буркан се нарязват на парчета.