Вегетариански рецепти

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Печено червено зеле със сметана и пармезан

Може да се сервира като гарнитура или предястие, а също така е и опция за един вегетариански сандвич.

Веган такоси с черен боб и киноа

С приготвената вегетарианска плънка се пълнят тортили или черупки за такос, като може да се добавят и други зеленчуци по избор.

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Пълнените тиквички с елда са великолепно вегетарианско предложение, което се сервира топло.

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Бъркана пица с тесто с мая

По желание може да се гарнира и с други продукти или да се направи вегетарианска.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Пълнените тиквички с елда са великолепно вегетарианско предложение, което се сервира топло.

Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Вегетарианските картофени кюфтенца се поднасят топли с прецедено кисело мляко

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

Домашна лесна и вкусна шоколадова торта с бишкоти и крем от кафе, маскарпоне, шоколад, какао и яйца Багрянка

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая

Лятна салата Капрезе с розови домати, моцарела и пресен босилек

Картофено алиго (пюре) със сирене моцарела и готварска сметана

Ягодово сорбе