Рецепти за бланширан

343 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 18 > >>

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Броколите се накъсват на розички и се бланшират в подсолена вода до омекване или се сваряват на пара до готовност.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Гъбите печурки се нарязват на кубчета и се бланшират в подсолена вода.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода 3 минути, след което се отцеждат и прибавят към ястието.

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Гъбите се нарязват на полукръгчета и се бланшират в подсолена вряща вода, след което се изваждат, отцеждат и смесват с месото.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода, след което се отцеждат.

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подослена вода за 2-3 минути, след което се отцеждат.

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Добавят се бланшираните гъби и ястието ври още няколко минути.

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Пуешките дреболийки се бланшират в подсолена вода, нарязват се на дребно и се задушават в олиото заедно със ситно нарязания лук и малко сол.

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

По краищата на ястиего се нареджат тънки ивички бланширана тиквичка за по-ефектна визия.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Разбърква се и щом лукът стане прозрачен, се добавят оризът и нарязаните и предварително бланширани гъби .

Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във врящия бульон, подправен с черен пипер и чесън на прах.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират в гореща подсолена вода 3 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да изстинат.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Ястието се гарнира с ивица от пастет от сушени домати, върху коятo се поставят цели парчета домати и бланширани розички броколи .

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Гъбите се накисват в студена вода за 2 часа, отцеждат се и се бланшират във вряща подсолена вода.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Прибавят се предварително нарязаните на кубчета и сварени картофи, бланшираните розички карфиол и грахът .

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Гъбите се нарязват на дребно, бланшират се в гореща подсолена вода и се отцеждат.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Зеленчуковият микс се бланшира в гореща подсолена вода, след което се задушава в масло.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в отделената от бекона мазнина заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните нарязани на ивици печурки .

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Морковите, нарязани на кубчета, и черните гъби, също изкиснати и нарязани на кубчета, се бланшират в гореща подсолена вода за кратко.

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 18 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.