Рецепти за яйца с лук

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

През това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото.

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

През това време се приготвят зеленчуците - чери доматчетата се разполовяват, краставицата се разрязва на полумесеци, а червеният лук на тънки ивици.

Задушени червени чушки с домати и сирене

Лукът се нарязва на ситно, а чушките се нарязват на полумесеци.

Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Патладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Нарязват се на ситно пилешкото филе, лукът, чушките, маслините и сиренето, и се разбъркват заедно с киноата.

Агнешко с гъби по селски

Отделно на слаб огън в една трета от маслото се задушава ситно нарязаният лук.

Булгур с гъби, зеленчуци и грах

Като омекнат, се прибавят нарязаните лук, чушка и чесън на ивици, пресният грах и целината, нарязана на ситно.

Супа от заешко с броколи, целина и печени чушки

Към тях се добавят нарязани на ситно зеленчуците: морков, лук и целина.

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Беконът се нарязва на ситно и се запържва заедно със ситно нарязания лук.

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Салатата айсберг, пресният лук и ментата се нарязват на ситно.

Запечени картофи със салам и кашкавал на фурна

Нарязва се лукът на ситно и се добавя към сместа.

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът.

Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета

Смесват се с нарязания на тънки полумесеци червен лук и салатата се овкусява с част от босилековото песто.

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Изваждат се и се смесват със ситно нарязан босилек, пресен лук и чесън.

Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Щом като месото е почти готово, се прави кладенче в средата на ориза и в него се изсипва разбитото яйце....Поръсва се с нарязан на ситно пресен лук и се сервира.

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Лукът се почиства и нарязва на колелца....Тестото й е обогатено с яйца.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Щом гъбите придобият златист цвят, се добавя нарязан на ситно лук и се готви още 2-3 минути.

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Долната част се задушава с лук, чесън и сметана и щом омекне, се пасира.